رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت کلاله از کشف 400 کیسه گندم فاسد در کلاله خبر داد.

خرمالی در گفتگو با خبرنگار کلاله خبر اظهار داشت: طی بازدید مشترک نماینده این اداره با نماینده اداره غله، مرکز بهداشت و نماینده غله استان گلستان از یکی از واحد های نگهداری غلات، 400 کیسه گندم فاسد کشف و ضبط شد.

وی افزود: پس از کشف این 400 کیسه گندم فاسد، توسط دامپزشکی این شهرستان بر روی گندم کشف شده آزمایش انجام گرفت و معلوم شد این گندم ها آلودگی شدید به سم آفلاتوکسین‌ها دارد.

رئیس صنعت، معدن و تجارن شهرستان کلاله تاکید کرد: طی این اقدام از ورود این گندم ها به بازار جلوگیری شد و با توجه به فاسد و سمی بودن این گندم ها، به دستور دادستانی شهرستان، این 400 کیسه گندم معدوم سازی و با عاملین طبق قانون برخورد خواهد شد.

گفتنی است آفلاتوکسین‌ها (Aflatoxin) سموم قارچی طبیعی هستند که از گونه‌های قارچ آسپرژیلوس مانند آسپرژیلوس فلاووس(Aspergill flavus ) و اسپرژیلوس پارازیتیکوس (A.parasiicus) منشا می‌گیرند. این سموم اگر از راه مواد غذایی وارد بدن شوند می‌توانند سرطانزا باشند.