سرویس علمی پژوهشی: متخصصان توصیه می کنند برای سلامتتان مصرف این ماده را محدود کنید و به جای آن از "اسید های چرب امگا 3" در وعده صبحانه استفاده کنید زیرا...

به گزارش کلاله خبر، شکر همراه با چای می تواند سلامت دندان ها و کبد را به خطر بیاندازد و وزن را بالا ببرد. بررسی ها نشان می دهند مصرف مداوم شکر در وعده صبحانه روی عملکرد مغز هم تاثیر گذاشته و کارایی آن را کاهش می دهد و دانشمندان در این زمینه پژوهش های مختلفی را انجام داده اند.

گفتنی است آن دسته از رژیم های غذایی که فقط شامل قند و "فروکتوز" هستند فعالیت های مغز را تحت تاثیر قرار می دهند، چون توانایی انسولین را برای کمک به سلول های مغز مختل می کند.

قند فروکتوز در میوه ها نیز یافت می شود اما قند آن برای بدن مشکل زا نیست و مشکل زمانی ایجاد می شود که شکر همراه با نوشیدنی های داغ به ویژه در وعده صبحانه مصرف شود و متخصصان توصیه می کنند برای سلامت تان مصرف شکر را محدود کنید و به جای آن از "اسید های چرب امگا 3" در وعده صبحانه استفاده کنید زیرا مصرفشان باعث افزایش هوش و حواس می شود.

به فهرستی از اثرات ناخوشایند قند و شکر بر سلامت‌ نگاهی بیندازید:

- دستگاه ایمنی بدن را تضعیف می‌کنند.

- دفاع بدن در مقابل عفونت‌ها را کاهش می‌دهند.

- خطر بیماری قلبی را افزایش می‌دهند.

- تری‌گلیسیرید خون را بالا می‌برند.

- کلسترول بد خون (ldl) و کل کلسترول را افزایش می‌دهند.

- کلسترول خوب خون (hdl) را پایین می‌آورند.

- در جذب کلسیم و منیزیم ایجاد تداخل می‌کنند.

- در ایجاد استئوپروز (پوکی استخوان) نقش دارند.

- در ابتلا به دیابت موثرند.

- باعث ابتلا به چاقی می‌شوند.

- باعث پوسیدگی دندان ها می شوند.

- معده را اسیدی می‌کنند.

- خطر بیماری‌های التهابی روده را می‌افزایند.

- با کمبود مس در بدن ارتباط دارند.

- چسبندگی پلاکت‌های خون به یکدیگر را بالا می‌برند.

- با ابتلا به فشارخون ارتباط جدی دارند.

- بر کار کلیه‌ها تاثیر نامطلوب می‌گذارند.

- از علل ایجاد آلرژی غذایی هستند.

- ایجاد رادیکال‌های آزاد را در خون سرعت می‌بخشند.

- میزان چربی کبد را افزایش می دهند.

- باعث باقی‌ماندن مایعات اضافه (توسط کلیه‌ها) در بدن می‌شوند.

- با حالاتی مثل افسردگی، سردرد (میگرنی)، اضطراب، اختلال تمرکز و فعالیت بیش از حد، خصوصا در کودکان ارتباط دارند و مقدار آدرنالین خون کودکان (مرتبط با اضطراب) را بالا می‌برند.

- حملات افت قندخون را موجب می‌شوند.

- غذای اصلی سلول‌های سرطانی در بدن هستند.